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【3箱おまとめ】やきつべのだし 鰹枯節 10個入り

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「やきつべのだし 鰹枯節 10個入り」3箱おまとめで通常価格の10%オフとなるセットです。
ご自宅用はもちろん、ちょっとした手土産にも使って頂けるよう、商品個数分の袋もお付けできます。袋をご希望の際は、備考欄に必要枚数をご記入ください。ギフト包装には対応しておりません。
販売期間:9月27日(火)~12月22日(木)

販売価格
2,340円
 
2,622円 (税抜 2,428円)

相性の良い食材
塩や醤油、たまご、クリームなど
おすすめ料理
すまし汁・味噌汁(野菜)・炊き込みご飯(豆など)・煮物(あっさり味)・煮びたし・だし巻きたまご・茶碗蒸し・おかゆ・クリームシチュー・パスタ(クリーム系)等

やきつべのだし だしパック
やきつべのだし だしパック

焼津産の鰹節にかつおエキスを合わせる独自の堅魚煎汁製法(かたうおいろりせいほう)で鰹本来のうま味を余すことなく引き出した贅沢な鰹だしです。原材料は、鰹節とかつおエキスのみ。
鰹節の種類によって「鰹 荒節(荒節100%)」と「鰹 枯節(枯節80%、荒節20%)」があります。
「2017年度グッドデザイン賞」を受賞しました。

「鰹 枯節」とは
「鰹 枯節」とは

「鰹 枯節」とは鰹を煮て燻した後にカビ付けを行なう鰹節のこと。
やわらかな香り、上品なうま味が特長です。醤油や卵、クリームなどの繊細な味の食材と相性が良いです。
※「やきつべのだし 鰹枯節」で使用している鰹節は、枯節80%、荒節20%の割合です。

使用方法

  • 1個4gの少量パックだから便利
    1個4gの少量パックだから便利
    1人分の調理や、大さじ3のような少量で使いたいときのために、だしパック1個を4gというサイズでご用意しました。だしパック1個で煮出す場合は、水200mlに対してだしパック1個の割合で、同様に煮出してください。ただし、水の蒸発量が多いため、焦げ付きに要注意。鍋のサイズは直径15㎝程度がおすすめです。
  • 基本の煮出し方
    基本の煮出し方
    鍋に400mlの水とだしパック(4g)を2個入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、5分煮出してください。鍋のサイズや火加減で微妙に異なりますが、320~370mlのだしがとれます。
  • レンジでの煮出し方
    レンジでの煮出し方
    水200mlが7分目程度に収まる大きめの耐熱性のマグカップや計量カップに、水を150~200mlとだしパック(4g)を1個入れ、ラップをかけます。500Wの電子レンジで3分加熱し、取り出してラップをはずしてから3分おき、だしパックをだしの中でかるくゆすってから、取り出します。火傷には十分ご注意ください。

使用上の注意

  • 半量で煮出す場合は蒸発量が多いため、焦げ付きに注意してください。
  • やけどに十分ご注意ください。
  • 小袋開封後はお早めにご使用ください。

商品概要 【3箱おまとめ】やきつべのだし 鰹枯節 10個入り

名称
だしパック(かつお)
商品名
やきつべのだし 鰹枯節 10個入り
原材料名
かつお節(静岡県製造)、かつおエキス
内容量
40g(8g(4g×2個)×5袋)
賞味期限
製造日より12ヵ月
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。
製造者
株式会社マルハチ村松 静岡県焼津市城之腰65-1
製造所
株式会社マルハチ村松 静岡県焼津市下江留1001-1
本品に含まれるアレルゲン(特定原材料等27品目及び魚介類)
該当なし

栄養成分表示

 
本品1個(4g)当たり
エネルギー
15kcal
たんぱく質
3.4g
脂質
0.1g
炭水化物
0g
食塩相当量
0.09g

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