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【期間限定】静岡そばセット

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香る鰹だし醤油、だしプレッソ 鰹節、やきつべのだし 鰹荒節 10個入り、「喜泉庵」さんの喜泉蕎麦(2袋)を詰め合わせたギフトセットです。のしは用途に合わせてお選びください。
だしが香る手作りのそばつゆをお楽しみください。
ブランドブック・レシピブック付きです。
販売期間:12月17日(金)16:00まで

 
販売価格
3,300円 (税抜 3,056円)
のし

だしプレッソ 鰹節
だしプレッソ 鰹節

焼津産鰹節100%で仕上げた液体だしです。
だし素材だけを原料に、高圧で一気に抽出。
濃厚なうま味と鮮やかな香りを閉じ込めた、だしのエスプレッソです。
化学調味料・食塩無添加、無調味。

やきつべのだし 鰹 荒節
やきつべのだし 鰹 荒節

「やきつべのだし」は、焼津産の鰹節にかつおエキスを合わせる独自の堅魚煎汁製法(かたうおいろりせいほう)で鰹本来のうま味を余すことなく引き出した贅沢な鰹だしのだしパックです。化学調味料、食塩無添加。「やきつべ」とは焼津の古い呼び名です。
鰹 荒節は、燻した香り、力強いうま味が特長です。
「2017年度グッドデザイン賞」を受賞。

静岡セレクト 喜泉蕎麦
静岡セレクト 喜泉蕎麦

遠州の製麺所「喜泉庵」さんが手掛ける味わい深い蕎麦です。
石臼でゆっくりと挽いたそば粉を原料に、静岡天竜川の伏流水「喜泉水」を使って仕上げました。
製法から素材の選定まで、すべてにこだわった本物の日本そばの味覚をお届けします。
豊かな「香り」とつややかな「のどごし」をお確かめください。

この商品を使ったレシピ

使用方法

  • 1個4gの少量パックだから便利
    1個4gの少量パックだから便利
    1人分の調理や、大さじ3のような少量で使いたいときのために、だしパック1個を4gというサイズでご用意しました。だしパック1個で煮出す場合は、水200mlに対してだしパック1個の割合で、同様に煮出してください。ただし、水の蒸発量が多いため、焦げ付きに要注意。鍋のサイズは直径15㎝程度がおすすめです。
  • 基本の煮出し方
    基本の煮出し方
    鍋に400mlの水とだしパック(4g)を2個入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、5分煮出してください。鍋のサイズや火加減で微妙に異なりますが、320~370mlのだしがとれます。
  • レンジでの煮出し方
    レンジでの煮出し方
    水200mlが7分目程度に収まる大きめの耐熱性のマグカップや計量カップに、水を150~200mlとだしパック(4g)を1個入れ、ラップをかけます。500Wの電子レンジで3分加熱し、取り出してラップをはずしてから3分おき、だしパックをだしの中でかるくゆすってから、取り出します。火傷には十分ご注意ください。

使用上の注意

  • 半量で煮出す場合は蒸発量が多いため、焦げ付きに注意してください。
  • やけどに十分ご注意ください。
  • 小袋開封後はお早めにご使用ください。

使用方法

  • 2~3倍に薄めて基本のだしに
    2~3倍に薄めて基本のだしに
  • そのまま加えて風味付けに
    そのまま加えて風味付けに

使用上の注意

  • 注ぎ口の内側に開栓用の歯がついていますので、ケガをしないようご注意ください。
  • 本品は無菌充填した製品であり、常温で保存できますが、開栓後はキャップを閉め、冷蔵庫(10℃以下)に立てて保管し、2~3日を目安にご使用ください。
  • 開栓後、使い切れない場合には、ふた付きの密閉容器に移して冷凍し、2週間を目安にご使用ください。
  • 容器のままで温めたり凍らせたりしないでください。内容液が膨張し、容器が破損する場合があります。
  • だしの風味成分が浮遊・沈殿することがありますが、品質には問題ありませんので、よく振ってからご使用ください。
  • ごみの分別は、自治体の区分に従ってください。
  • 注ぎ口に口をつけてお飲みにならないでください。
  • 紙容器は外部からの衝撃に弱いため、取扱いにご注意ください。
  • 容器いっぱいに内容物が入っているため、開栓時そそぐ際には内容物がこぼれやすいのでご注意ください。
  • キャップを持って持ち上げるとはずれる場合がありますので、必ずパックを持ってください。

商品概要 静岡そばセット

品名
香る鰹だし醤油
名称
しょうゆ加工品
原材料名
しょうゆ(小麦・大豆を含む、静岡県製造)、みりん、砂糖、かつおだし、食塩、かつおエキス、清酒、かつおぶし / 酒精
内容量
360ml
賞味期限
製造日より12ヵ月
保存方法
直射日光を避け、常温にて保存してください。
開栓後の取扱い
開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。
販売者
株式会社マルハチ村松 静岡県焼津市城之腰65-1
製造所
静岡県産醤油株式会社 静岡県焼津市高新田80-1 
本品に含まれるアレルゲン(特定原材料等27品目及び魚介類)
小麦・大豆
 
品名
だしプレッソ 鰹節
名称
液体だし
原材料名
かつお節(国内製造)
内容量
500ml
賞味期限
製造日より18ヶ月
(開栓後は冷蔵庫保管で2~3日・冷凍保管で2週間を目安にご使用ください。)
保存方法
直射日光を避け、常温にて保存してください。
製造者
株式会社マルハチ村松 静岡県焼津市城之腰65-1
製造所
静岡県焼津市惣右衛門1355
本品に含まれるアレルゲン
(特定原材料等27品目及び魚介類)
該当なし
 
品名
やきつべのだし 鰹 荒節 10個入り
名称
だしパック(かつお)
原材料名
かつお節(静岡県製造)、かつおエキス
内容量
40g(8g(4g×2個)×5袋)
賞味期限
製造日より12ヵ月
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。
製造者
株式会社マルハチ村松 静岡県焼津市城之腰65-1
製造所
株式会社マルハチ村松 静岡県焼津市下江留1001-1
本品に含まれるアレルゲン(特定原材料等27品目及び魚介類)
該当なし
品名
喜泉蕎麦
名称
干しそば
原材料名
小麦粉(国内製造)、そば粉、小麦タンパク、食塩
内容量
180g
賞味期限
製造日含め1年
保存方法
直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。
製造者
池島フーズ株式会社 静岡県浜松市浜北区寺島2351
本品に含まれるアレルゲン
(特定原材料等27品目)
小麦・そば
(本製品の製造ラインでは、卵を含む製品を製造しています。)