![つゆパッツァ](/recipes/related-items/uploads/e93796b7d4c0954823465d22b41c66aaf09179f7.jpg)
つゆプレッソ×身近な調味料でアレンジ
つゆパッツァ
濃厚なだしのうま味が詰まった「つゆプレッソ」を味付けに使うから、具材はシンプルでOK。
オリーブ油を加えて最後に乳化させることで、滑らかで香り高いスープに仕上がります。
華やかなおもてなしメニューも、切り身を使えば手軽に楽しめるのでぜひお試しを。
濃厚なだしのうま味が詰まった「つゆプレッソ」を味付けに使うから、具材はシンプルでOK。
オリーブ油を加えて最後に乳化させることで、滑らかで香り高いスープに仕上がります。
華やかなおもてなしメニューも、切り身を使えば手軽に楽しめるのでぜひお試しを。
ワンポイント