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血合抜きの焼津産鰹本枯節を、口どけのよい薄削りに仕上げました。「のせる・かける・和える」など様々な調理方法をお楽しみいただけます。
ふわっとした食感が特長の削り節です。まずは炊き立てのごはんにたっぷりかけてお召し上がりください。
日本食品標準成分表2015年版(七訂)による推定値