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【夏季限定】夏のつゆプレッソセット（ギフト包装）

【夏季限定】夏のつゆプレッソセット（ギフト包装）

＜直営店限定＞
つゆプレッソを中心に、「さくさく鰹ふりかけ」と「ふわふわ鰹けずり」を組み合わせた夏のそうめんセットです。
つゆプレッソは細麺のそうめんによく絡み、だしの旨みがしっかり感じられる設計で、麺との一体感のある味わいをお楽しみいただけます。
化粧箱入りのギフト仕様で、お中元から夏のご挨拶まで幅広い贈り物としてご利用いただけます。

販売価格: 2,800円 (税抜 2,593円)

のし

使用方法
商品概要
関連商品

つゆプレッソ

だし専門店のつくったこだわりの万能つゆとして、使用する原料の中で鰹節を最も多く配合しました。
鼻にぬける心地よいだしの香りと、口の中に広がる濃厚なうま味をご堪能いただけます。
地元の焼津産鰹節^※と、甘味の強い北海道産真昆布から高圧抽出しただしを使用し、しょうゆ、砂糖、みりん、塩、酢をブレンドしてシンプルに仕上げています。
※鰹節は焼津で水揚げされたかつおから焼津市内で製造されたものを使用しております。

いなさの郷　手延べそうめん

静岡県唯一の手延べ麺工房「いなさの郷」のある引佐町は万葉の頃より美味しい水の湧き出る土地として知られています。独特の食感とのど越しで地元で愛され40年。遠州いなさの郷の手延べ麺は食べ飽きない美味しさです。
小麦の風味豊かな麺に、鰹だしの香りが絡み、やいづ善八のだしと相性抜群です。

使用方法

基本の煮出し方

鍋に400mlの水とだしパック（4g）を2個入れて火にかけ、沸騰したら火を弱め、5～10分煮出してください。鍋のサイズや火加減で微妙に異なりますが、300～350mlのだしがとれます。
レンジでの煮出し方

水200mlが7分目程度に収まる大きめの耐熱性のマグカップや計量カップに、水を150～200mlとだしパック（4g）を1個入れ、ラップをかけます。500Wの電子レンジで3分加熱し、取り出してラップをはずしてから3分おき、だしパックをだしの中でかるくゆすってから、取り出します。やけどには十分ご注意ください。
1個4gの少量パックだから便利

1人分の調理や、大さじ3のような少量で使いたいときのために、だしパック1個を4gというサイズでご用意しました。だしパック1個で煮出す場合は、水200mlに対してだしパック1個の割合で、同様に煮出してください。ただし水の蒸発量が多いため、焦げ付きに要注意。鍋のサイズは直径15㎝程度がおすすめです。

使用上の注意

半量で煮出す場合は蒸発量が多いため、焦げ付きにご注意ください。
やけどに十分ご注意ください。
小袋開封後はお早めにご使用ください。
脱酸素剤は食べられません。
開封後はチャックを閉じて保存し、お早めにご使用ください。