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【2026年お歳暮】特撰おだしセット

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日頃お世話になっている方へ贈りたい、やいづ善八の味をしっかり楽しめる充実したギフトセットです。
今年は、贈るあなたにも小さなおすそ分けを。ギフトにも入っている「さくさく鰹ふりかけ」をご購入者様にもお届けします。

 
販売価格
4,800円 (税抜 4,445円)
のし

さくさく鰹ふりかけ

さくさく鰹ふりかけ<br>

さくさくとした軽い食感が特長の鰹ふりかけです。焼津産の鰹枯節※と醤油に加え、「やきつべのだし」を使用し、何度もおかわりしたくなるやさしい味わいに仕上げました。

焼津産の鰹節※にかつおエキスを合わせる独自の堅魚煎汁製法(かたうおいろりせいほう)で
鰹本来のうま味を余すことなく引き出した贅沢な鰹だしです。「やきつべ」とは焼津の古い呼び名です。
鰹節の種類によって「鰹 荒節(荒節100%)」と「鰹 枯節(枯節80%、荒節20%)」があります。
「2017年度グッドデザイン賞」を受賞しました。

深み鰹白だし

深み鰹白だし<br>

焼津産鰹節※からひいた力強いだしに、甘みやコクのある4種のだしを合わせた深い味わいの白だしです。
白い濁りはだしのうま味。そのまま残しているからこその奥行きのあるおいしさです。
よく振ってからご使用ください。

※鰹節は焼津で水揚げされたかつおから焼津市内で製造されたものを使用しております。

使用方法

  • 基本の煮出し方
    基本の煮出し方
    鍋に400mlの水とだしパック(4g)を2個入れて火にかけ、沸騰したら火を弱め、5~10分煮出してください。鍋のサイズや火加減で微妙に異なりますが、300~350mlのだしがとれます。
  • レンジでの煮出し方
    レンジでの煮出し方
    水200mlが7分目程度に収まる大きめの耐熱性のマグカップや計量カップに、水を150~200mlとだしパック(4g)を1個入れ、ラップをかけます。500Wの電子レンジで3分加熱し、取り出してラップをはずしてから3分おき、だしパックをだしの中でかるくゆすってから、取り出します。やけどには十分ご注意ください。
  • 1個4gの少量パックだから便利
    1個4gの少量パックだから便利
    1人分の調理や、大さじ3のような少量で使いたいときのために、だしパック1個を4gというサイズでご用意しました。だしパック1個で煮出す場合は、水200mlに対してだしパック1個の割合で、同様に煮出してください。ただし水の蒸発量が多いため、焦げ付きに要注意。鍋のサイズは直径15㎝程度がおすすめです。

使用上の注意

  • 半量で煮出す場合は蒸発量が多いため、焦げ付きにご注意ください。
  • やけどに十分ご注意ください。
  • 小袋開封後はお早めにご使用ください。
  • 脱酸素剤は食べられません。
  • 開封後はチャックを閉じて保存し、お早めにご使用ください。

使用方法

  • 2~3倍に薄めて基本のだしに
    2~3倍に薄めて基本のだしに
  • そのまま加えて風味付けに
    そのまま加えて風味付けに

使用上の注意

  • 注ぎ口の内側に開栓用の歯がついていますので、ケガをしないようご注意ください。
  • 本品は無菌充填した製品であり、常温で保存できますが、開栓後はキャップを閉め、冷蔵庫(10℃以下)に立てて保管し、3日を目安にご使用ください。
  • 開栓後、使い切れない場合には、ふた付きの密閉容器に移して冷凍し、2週間を目安にご使用ください。
  • 容器のままで温めたり凍らせたりしないでください。内容液が膨張し、容器が破損する場合があります。
  • だしの風味成分が浮遊・沈殿することがありますが、品質には問題ありませんので、よく振ってからご使用ください。
  • ごみの分別は、自治体の区分に従ってください。
  • 注ぎ口に口をつけてお飲みにならないでください。
  • 紙容器は外部からの衝撃に弱いため、取扱いにご注意ください。
  • 容器いっぱいに内容物が入っているため、開栓時そそぐ際には内容物がこぼれやすいのでご注意ください。
  • キャップを持って持ち上げないでください。

品名
やきつべのだし 鰹 荒節 10個入り
名称
だしパック(かつお)
原材料名
かつお節(静岡県製造)、かつおエキス
内容量
40g(4g×10個)
賞味期限
製造日より12ヶ月
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。
販売者
株式会社マルハチ村松 静岡県焼津市城之腰65-1
加工所
株式会社藤枝パック 静岡県藤枝市滝沢2028ー1
本品に含まれるアレルゲン (特定原材料等28品目及び魚介類)
該当なし
 
品名
やきつべのだし 鰹 枯節 10個入り
名称
だしパック(かつお)
原材料名
かつお節(静岡県製造)、かつおエキス
内容量
40g(4g×10個)
賞味期限
製造日より12ヶ月
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。
販売者
株式会社マルハチ村松 静岡県焼津市城之腰65-1
加工所
株式会社藤枝パック 静岡県藤枝市滝沢2028ー1
本品に含まれるアレルゲン (特定原材料等28品目及び魚介類)
該当なし
 
品名
深み鰹白だし
名称
白だし
原材料名
かつおだし(静岡県製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、にぼしだし、こんぶだし、さばだし、かつおエキス、みりん、むろぶしだし、醸造酢、かつお節粉末 / 酒精
内容量
360ml
賞味期限
製造日より12ヶ月
保存方法
直射日光を避け、常温にて保存してください。
開栓後の取扱い
開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。
販売者
株式会社マルハチ村松 静岡県焼津市城之腰65-1
製造所
静岡県産醤油株式会社 静岡県焼津市高新田80-1 
本品に含まれるアレルゲン (特定原材料等28品目及び魚介類)
小麦・さば・大豆
 
品名
香る鰹だし醬油
名称
しょうゆ加工品
原材料名
しょうゆ(小麦・大豆を含む、静岡県製造)、みりん、砂糖、かつおだし、食塩、かつおエキス、清酒、かつおぶし / 酒精
内容量
360ml
賞味期限
製造日より12ヶ月
保存方法
直射日光を避け、常温にて保存してください。
開栓後の取扱い
開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。
販売者
株式会社マルハチ村松 静岡県焼津市城之腰65-1
製造所
静岡県産醤油株式会社 静岡県焼津市高新田80-1 
本品に含まれるアレルゲン (特定原材料等28品目及び魚介類)
小麦・大豆  
 
品名
さくさく鰹ふりかけ
名称
ふりかけ
原材料名
かつおかれぶし削りぶし(静岡県製造)、みりん、砂糖、食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、かつおエキス、清酒、かつおぶし
内容量
30g
賞味期限
製造日より12ヶ月
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。
販売者
株式会社マルハチ村松 静岡県焼津市城之腰65-1
加工所
フタバ興産株式会社(島田工場) 静岡県島田市神座2086
本品に含まれるアレルゲン (特定原材料等28品目及び魚介類)
小麦・大豆
 
品名
ふわふわ鰹けずり
名称
かつおかれぶし削りぶし(薄削り)
原材料名
かつおのかれぶし(国内製造)
密封の方法
不活性ガス充てん、気密容器入り
内容量
10g
賞味期限
製造日より12ヶ月
保存方法
直射日光を避け、常温にて保存してください。
販売者
株式会社マルハチ村松 静岡県焼津市城之腰65-1
製造所
石竹水産株式会社 静岡県焼津市中港1-11-9
本品に含まれるアレルゲン (特定原材料等28品目及び魚介類)
該当なし