冷やした鰹だしのおいしさをお試しあれ
トマトの冷製だしパスタ
あまり火を使わず、短時間でできるので、そうめん感覚で手早く作れる真夏のお助けレシピ。
「やきつべのだし 鰹 荒節」が入ることで、トマトのうま味が引き立ち、さらにさっぱり。
食欲のない日もスルスルと飲むようにいただけます。
材料 [2人分]
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- 鰹だし（荒節）
- 150ml
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- フルーツトマト
- 2個
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- カッペリーニ
- 160g
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- 塩
- 小さじ1/2
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- EXVオリーブ油
- 大さじ2
作り方
- フルーツトマトは2cm大の乱切りにし、ボウルに入れる。塩を加えて混ぜ、5分おく。
- 鰹だしとEXVオリーブ油を加え、混ぜる。
- 1％の塩（分量外）を加えた熱湯でカッペリーニを袋に表記されたゆで時間よりやや長くゆで、ざるに上げて冷水で締める。
- 水けをよく切って器に盛り、②をかける。
ワンポイント
- きゅうりやオクラなどの夏野菜や、納豆、ハムを加えると、味に変化がつき、栄養バランスもアップ！
- しそ、みょうが、ハーブなどの香味野菜を加えると、よりおいしい。
やきつべのだし 鰹 荒節 だしパック 30個入り
- 内容量
- 4g×30個
- 販売価格
- 2,160円 (税抜 2,000円)
