![三つ葉のだしポルペッティ](/recipes/uploads/32e9aa439e21b62e54856a40aba3bcaa7b796e93.jpg)
だしで軽やかに煮込みます
三つ葉のだしポルペッティ
ポルペッティとは、イタリアの肉だんご。
白ワインと「やきつべのだし 鰹 枯節」で煮込み、最後にバターでコクをプラスします。
鍋ごと、または大皿でサーブすれば、食卓がぐんと華やかな雰囲気に。
パーティー気分が盛り上がること間違いなし!
ポルペッティとは、イタリアの肉だんご。
白ワインと「やきつべのだし 鰹 枯節」で煮込み、最後にバターでコクをプラスします。
鍋ごと、または大皿でサーブすれば、食卓がぐんと華やかな雰囲気に。
パーティー気分が盛り上がること間違いなし!
ワンポイント